モルツ・ザ・ビター

ジャスコ守山店にて見かけたのでさっそく購入しました。
コンビニでも他のスーパーでも見ないことから、どうやらイオン限定ビールの模様。
ただ、サントリーのHPにもイオンのHPにも記述がないので真偽は不明ですが。

ビターホップを使用し苦味の利いたビールを醸造したそうな。
ちなみにホップには大別すると香りのよいアロマホップと苦味の強いビターホップとあるんですよ。
プレミアビール等は高品質のアロマホップをふんだんに使用し香り高いビールを醸造する、
というのが主流のようです。
で、このビールは名前の通り苦味が強めです。口に含むとジワッと広がる上品な苦味。
ただそこまで強力ではないかな。この苦味が苦になるようなことはないと思います。
苦味苦味と強調すると取っつき辛いビールのような印象を与えてしまいますがそんなことはない。
のど越しは案外すっきりしてるし飲みやすい方ではないでしょうか。


それでもビールに慣れてない人からしたらちょっと敬遠しちゃうかもしれませんがね。

バドバー Budvar

チェコのピルスナービール、バドバー（Budvar）です。



バドバーって言われて何か連想するものがありませんか？
バドワイザーと名前が似ているということで訴訟沙汰にもなったビールです。
知名度と流通量ではバドワイザーの方がはるかに上になっていますが、
バドバーの方が歴史は古く、元をたどればバドバーの方が元祖といえます。


さてこのバドバー、チェコ産の上質なモルトとホップを使って醸造されており、
しっかりとした麦の味わいがあります。苦味はほとんど感じなく、後味さらり。
そして控えめながら上品な麦の香りを楽しめます。

というわけでこれは大変優秀なビールでした。
単品で飲んでも食事に合わせても楽しめるビールだと思います。

宵音 アサヒ

アサヒより新たなプレミアムビールが発売されたので取り上げます。
「宵音」です。http://www.asahibeer.co.jp/products/beer/yoine/


イオン名古屋ドーム前店で198円で購入。プレミアムビールの割りに随分安いなと思ったら
イオン系列限定商品だそうで。共同開発によるコストダウンで安くなったということでしょう。
以前はサッポロがイオンと提携して商品を開発しておりましたがアサヒも乗り出したということですかね。


さてさてこの宵音、ほのかにバナナのようなフルーティさを漂わせており、飲酒欲をかき立てます。
アルコール分は7％と若干高め。（スーパードライは５％）味わいにカドはなくしっかりとした飲みごたえ。
アルコールは強めで重厚さもあるのですが苦味はほとんど感じません。誰でも幅広く楽しめると思います。


実はこれ一本飲んだだけで酔いが回りましたｗ7％は伊達じゃないということでしょうか。

エチゴビール ビアブロンド

先日取り上げたエチゴビール、今日はビアブロンドというのを飲んでみました。



ご覧の通りエールタイプのビール。濃厚な味わいとフルーティで芳醇な香りが楽しめます。
特にこの香りは凄い！まるで葡萄のようなフルーティさを感じます。
これは類似したビールが思いつかないです。

味としては、コクのある濃厚な味わい。苦味控え目で飲みやすい感じ。
一本美味しくいただきました。


エチゴビール３本目、今回もじっくりと楽しむことができました。

エチゴビール ピルスナー

http://www.echigo-beer.jp/index.html
全国地ビール第一号、エチゴビールのピルスナーです。



ピルスナーはチェコで生まれたスタイルですが、
エチゴビールではチェコオリジナルの技法に拘り、ザーツ産のホップのみを使用して作ったそうです。
麦の上品な香りと柔らかなのど越し、じんわりと染みわたる苦味が心地良いビールです。
キリキリに冷やして飲んでも美味しいし、旨味や香りをより楽しむならあえて常温に近い温度で
飲むのも一興でしょう。


実はもう一本エチゴビールを購入してますので、次回はそちらを取り上げます。

サッポロファイブスター

サッポロからコンビニ限定ビール「ファイブスター」が発売されました。

http://www.sapporobeer.jp/product/beer/fivestar/index.html




このファイブスター、2006年から北海道のサッポロビール園限定で販売していたもので
むこうではとても人気があるそうな。


で、肝心の中身についてですが、美味しいけど割りと印象に薄いような（笑）
サラリと飲みやすいビールでした・・・そんだけｗ

銀河高原ビール 白ビール

銀河高原ビールといえば岩手が誇る地ビールメーカーでございます。http://www.gingakogenbeer.com/
このブログでも過去何度も商品を取り上げてきました。



2010年3月4日（木）に発売された数量限定商品、白ビールでございます。



グレープフルーツのような柑橘系の香りが爽やかに漂います。
ライトな口当たり、苦味は少なくスパイシーな後味が残ります。
や、これも美味しくいただけました。銀河高原ビールの商品に外れはありませんね。

Gösser Pilsner ゲッサーピルスナー

オーストリアのゲッサービールでございます。



このビールはウィーンから車で二時間、シュタイアーマルク(Steiermark)州のLeobenという町のGössで
醸造されています。1459年から製造されているそうな。
醸造所のそばに湧き出る水、シュタイアーマルク州で採れるホップ、オーストリアの大麦を原料に作られています。

オーストリアのビールらしくピルスナーながら旨さが際立ちます。芳醇な香りに
どっしりと腰を感じる飲みごたえ。さわやかながら力強い味わいです。
人によって、また合せて食べるものによっては重たさを感じるかもしれません。
単体で、もしくは軽い料理と合わせるのが良いのではないかと思いました。

金しゃちホワイトビール

八丁味噌ラガーや金しゃちビール等おバカなビールでおなじみの盛田金しゃちビールの限定販売物、
「金しゃちホワイトビール」です。




南ドイツ伝統のホワイトビールの製法を日本でアレンジし、大麦麦芽に小麦麦芽をブレンドして醸造したものだそうな。
写真じゃわかりにくいですが白く濁っています。
マイルドな味わいとさわやかな酸味が特徴です。香りはちょいと弱めかな。
んー酸味以外にあまり特徴がない（笑）
美味しいけどまぁ、次はないかな。。。

シルクヱビス

2月24日にヱビスの新作が発売されたので紹介します。
シルクヱビスです。　http://www.yebisubar.jp/silk/



シルク、、、絹。なめらかさや上品さが売りということでしょうね。
パッケージは白地に金の文字、ゴージャス感と上品さを合わせ持ってますね。

ゴタクはいいからさっそく飲みます。
最近のヱビスは琥珀や超長期熟成等、味わい深さやコクを特徴としたものが続いていました。
それらとはベクトルが違うエビスと言えます。どちらかといえばゴールドやザ・ホップに近いものかと思います。
香りは控えめ、なめらかな舌触り、まったく気にならない苦味、上品。
そんな印象を受けました。いやー今までにない上品さで美味しいですね。
エビスの新機軸といえる一本でした。